Melange recept – videóval

Melange elkészítése

• Egy magas hosszúkás pohár aljába töltsünk mézet
• Melegítsünk és habosítsunk fel a tejet
• Öntsük rá a mézre
• Hagyjuk pihenni a tejet, míg az elválik a lágyabb részétől, a tetején képződött tejhabtól, addig főzzünk le egy adag eszpresszót!
• Az eszpresszóhoz adjuk egy kis vizet
• Majd lassan öntsük a tejhabra
• Ízlés szerint díszíthetjük

Érdekességek a Melange-ról

A melange német eredetű kávé. Elnevezés keveréket jelent.

Melange-ból több fajtája létezik, ebből fakadóan az elkészítési módok skálája is igen széles.

Az éttermek és kávéházak mindegyik a maga képére formálva készíti és szolgálja fel ezt a kávékülönlegességet.

Lényeg egy exkluzívabb tejes kávé, mely jelzőt a rétegelt színeknek köszönheti.

Keresse meg kedvenc kávéját webshopunkban!